♣ 청국장이 靈藥 (영약)인 이유 ♣ ♣ 청국장이 靈藥 (영약)인 이유 ♣ 청국장이 천연 보약으로 각광을 받으면서 최근 청국장 열풍이 대단하다. 천국장의 엄청난 효능이 알려지면서 항암제, 뇌졸중 예방, 다이어트 식품, 치매 예방, 골다공증 예방, 등 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려지고 있다. 부작용이 없는 청국장.. 먹거리/건강식픔 2008.09.20
매일 먹는 밥상에 더할 것 Vs 뺄 것 매일 먹는 밥상에 더할 것 Vs 뺄 것 어딜 가도 먹거리가 넘쳐나는 요즘 잘못 먹어 생기는 병도 적지 않다. 너무 많이 먹어서 또는 너무 적게 섭취해서 문제가 되는 음식들. 건강해지려면 무심코 길들여진 식습관부터 체크해보자. 현대인의 가장 큰 관심사는 건강하게 오래 사는 것이다. 그러기 위해서는.. 먹거리/요리 ,각종소스만들기 2008.07.13
과일을 알고 먹자 TABLE width="100%"> 과일을 알고 먹자 옛날에 비하여 요즘은 과일의 종류가 다양해졌고 양적으로도 풍부해진 것을 볼 수 있습니다.과일 이건강에 어떤 도움을 줄 수 있는지 인터 넷에소개된 것을 몇 가지 간추려서 아래에전해드리려고 합니다. 과일을 자주 드시기 바랍니다. 밤 밤은 쌀의 4배나 되는 비타.. 먹거리/요리 ,각종소스만들기 2008.07.06
오장육보와 5가지 색갈 음식 오장육보와 5가지 색갈 음식 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 음양오행이란 모든 사물 현상은 서로 대립되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어져 있고, 상호 조화를 이룬다는 동양 철학을 말한다. 또한 우주의 기초를 이루는 다섯 가지 물질 목(木), 화(火), 토(土), 금(.. 먹거리/요리 ,각종소스만들기 2008.07.06